Херлуф Бидструп работал в газете компартии Дании «Ланд ог фольг», сотрудничал с рядом советских изданий, в том числе с «Правдой». В 1973 году был избран почетным членом Академии художеств СССР.
Книги с крайне злыми рисунками Бидструпа издавали в СССР огромными тиражами — Бидструп был убеждённым коммунистом и считался в СССР «прогрессивным художником», потому что в своих карикатурах «обличал язвы и пороки капиталистического общества».